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食堂として創業した丸長本家では、そばの味を大切にしながらも、うどんやラーメン、丼ものなど幅広い料理をお楽しみいただけます。
中でも“蕎麦屋のラーメン”は、初代から受け継ぐ出汁の旨みを生かした丸長本家自慢の逸品。
各種セットはそば・うどんからお選びいただけます。

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丸長本家のこだわり

commitment

幌加内産のそばを、店内で丁寧に自家製麺。
つゆは初代から受け継ぐ伝統の味。
焼津の鰹節と日高昆布をふんだんに使い、
醤油・砂糖・みりんの配合にこだわった出汁が、そばの旨みを一層引き立てます。
札幌で“本当においしい蕎麦”を届けたい。
その思いを、今も変わらず大切にしています。

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店舗情報

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  • 店名

    そば処 丸長本家

  • 住所

    〒060-0063
    札幌市中央区南3条西9丁目東向

  • 営業時間

    平日 11:00~23:00
    土・日・祝 11:00~22:00
    ラストオーダーは閉店30分前までとなります。

  • 定休日

    年中無休
    (1/1~1/3を除く)

  • 席数

    42席
    (テーブル/30席、座敷/12席)

お知らせ

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営業日や新着情報はInstagramで
お知らせいたします。

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